El pasado lunes 23 de abril realizamos un Txoko interesante, con mucha asistencia y con alguna receta que impacto (sobre todo a mi estomago)
Rafa Quiles (ex-presidente de La Bicicleta) nos hizo un All i Pebre de gambas. Pochas con Verduras y un Roast Beef del Maese Aitor. Y Arroz de Col, Sepia y Bacalao.
Mousse de chocolate de postre, pero......¿¿¿ y el souffle de Vicente ???
Celebramos el cumple de Carlos y el de Rafa Albors. Vicente se escaqueo, pero en el proximo Txoco tendra que que "arremangarse".
Se convoco, si no hay contraorden, al proximo lunes 4 de junio, para la celebración del Txoco del IV aniversario. Esperamos sugerencias para el detalle anual, y sobre todo, ingenio y gracia para un menu para la ocasión.
Dejo algunas fotos del dia, esperando que Pedro nos suba el arsenal de fotos que realizo, o al menos eso parecia que hacia.
Como decimos, hubo una velada muy interesante, y los platos estuvieron muy bien. En su punto.
Pedro, aqui dejo pendiente sitio para el enlace con tus fotos........
 |
| ABRIL 2012 |
No hay comentarios:
Publicar un comentario