Estimados Txokeros.
Vuelve septiembre, y vuelve el Txoko.
La verdad, el verano se ha hecho un poquito largo, sobre todo a los que no hemos parado de currar, no como otros, que se han pegado unas vacacionesssss (merecidas).
Pues bueno, a mi, y me imagino que a vosotros, me esta entrando mono de Txoko.
Asi que, en cuanto el Maesse Aitor tenga regulado su horario de lunes, nos ponemos manos a la obra, y a preparar un menu de sorpresa. A ver lo que han practicado o aprendido nuestros Txokeros. Vicente me ha dicho que el Souffle le sube y todo. Narciso, ya no le pone tanto picante a la comida. Es mas, esta hasta mas delgadito y todo. Pedro, nos va a cocinar al estilo Gallego, lo que querais. Menudo master esta haciendo. Nacho, nos va a preparar unas especialidades brasileñas, que te cagas. Y yo, pues bueno, algun arrocito que otro y algun suquet de peix se han comido mis compis de apartamento.
Asi que, ir cargando las pilas, y nos vemos muy pronto.
Un abrazo,
Siso y yo, tambien hemos aprendido a hacer Tortillas de Patatas con All i Oli.
