Asi se llama el postre del ultimo Txoko.
Tenia que llevar un carajillo de ron, pero, seguramente, se me fue la mano y era ron con cafe.
Pero los que aprecian el buen dulce, se lo tomaron.
A ver si Vicente nos publica su "soufle al oporto".
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Estaba bueno, un poco cargadito de ron. Y sobre todo, el toque de cerveza sobre el arroz fue clave. Ya subire la foto que acredita como "amollaste" un culito de cerveza sobre la cazuela del arroz.
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