TXOKO DICIEMBRE 2009

Para el proximo Txoko mensual, Diciembre, Aitor nos ha sugerido hacerlo el lunes dia 14, ya que el dia 7 con el puente de por medio, mejor pasarlo a la otra semana.

Yo me he traido de Italia unas recetas e ingredientes para hacer dos platos lombardos. Un Rissotto Alla Milanesa con Ossobucco, y la tipica Polenta Taragna. Si quereis, junto con estos dos platos, podemos complementar y hacer un Txoko Italiano, centrado en la zona de Lombardia. Espero reacciones. Il Duce.